Cercate un’idea per la cena di questa sera? O per un pranzetto veloce nel fine settimana?
Sonia Pacenza, cuoca dell’asilo nido comunale “Gian Burrasca” di Colonna, in provincia di Roma, ci suggerisce un secondo piatto gustoso e facile da fare…
Buon appetito!
PETTO DI POLLO ALLA PIZZAIOLA
Ingredienti:
- petto di pollo q.b.
- pomodori pelati
- odori (tra questi cipolla e origano)
- sale e olio
Ecco come si fa
In una padella mettere un filo d’olio e la cipolla tagliata a rondelle. Versare il pomodoro e aggiungere l’origano per insaporire e profumare il sugo. Tagliare il pollo a striscioline sottili, adagiarle nel sughetto e far cuocere 20 minuti, controllando di tanto in tanto.
Facile, veloce e... gustoso!
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