La ricetta di Sonia

Cercate un’idea per la cena di questa sera? O per un pranzetto veloce nel fine settimana?

Sonia Pacenza, cuoca dell’asilo nido comunale “Gian Burrasca” di Colonna, in provincia di Roma, ci suggerisce un secondo piatto gustoso e facile da fare…

Buon appetito!

 

PETTO DI POLLO ALLA PIZZAIOLA

Ingredienti:

  • petto di pollo q.b.
  • pomodori pelati
  • odori (tra questi cipolla e origano)
  • sale e olio

Ecco come si fa

In una padella mettere un filo d’olio e la cipolla tagliata a rondelle. Versare il pomodoro e aggiungere l’origano per insaporire e profumare il sugo. Tagliare il pollo a striscioline sottili, adagiarle nel sughetto e far cuocere 20 minuti, controllando di tanto in tanto.

Facile, veloce e... gustoso!


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